Описание
Красная слива из Китая — это яркий и сочный фрукт, который сочетает в себе насыщенный вкус, привлекательный внешний вид и пользу для здоровья. Благодаря особенностям климата и агротехники в КНР, такие сливы отличаются стабильной сладостью, выразительным ароматом и хорошей транспортабельностью — они доезжают до покупателя свежими и аппетитными. Этот продукт отлично подойдёт как для ежедневного употребления, так и для кулинарных экспериментов: от простых фруктовых нарезок до сложных соусов и выпечки.
Пищевая ценность и польза для здоровья (на 100 г продукта)
- Калорийность: ~42–47 ккал.
- Белки: ~0,7–0,9 г.
- Жиры: ~0,2–0,4 г.
- Углеводы: ~10–12 г.
- Пищевые волокна: ~1,3–1,5 г.
Полезные свойства красной сливы из КНР:
- Антоцианы (растительные пигменты, придающие плодам красный цвет) — это мощные антиоксиданты, которые помогают снижать окислительный стресс и поддерживают здоровье сосудов.
- Витамин C укрепляет иммунитет, участвует в синтезе коллагена и улучшает усвоение железа.
- Калий способствует нормальной работе сердечно‑сосудистой системы и помогает регулировать водно‑солевой баланс.
- Пищевые волокна улучшают пищеварение, поддерживают микрофлору кишечника и способствуют мягкому очищению организма.
- Витамины группы B участвуют в энергетическом обмене и поддерживают нервную систему.
Особенности поставки и контроль качества
Сливы поставляются напрямую из садоводческих регионов КНР, где тёплый климат, плодородные почвы и современные методы выращивания позволяют получать стабильные урожаи с высокими вкусовыми характеристиками. Сбор урожая проводят в стадии оптимальной спелости: плоды уже сладкие, но сохраняют плотность, необходимую для бережной транспортировки на дальние расстояния.
На этапе приёмки проводится многоступенчатый контроль:
- Сортировка по калибру: отбираются плоды примерно одинакового размера для аккуратного товарного вида.
- Проверка на целостность: исключаются повреждённые, треснувшие или перезревшие плоды.
- Контроль окраски и налёта: оценивается равномерность цвета и наличие характерного воскового налёта, который защищает плод и свидетельствует о свежести.
- Упаковка: используется тара, минимизирующая механические воздействия, а также специальные вкладыши и прослойки для защиты от ударов и трения.
Отзывы о товаре отсутствуют.
